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迎接夏天极速瘦身7道菜甩掉秋膘更美丽-【zixun】

发布时间:2021-10-12 19:05:06 阅读: 来源:煤气过滤器厂家

你早已准备好迎接热烈奔放的夏天,但你的身体也准备好了吗?囤积了一整个秋冬饕餮美馔的游泳圈也甩掉了吗?不如现在就来一起学做7道极速瘦身黄金菜品,让你的美丽夏日一周之内“吃”出来。

星期一:Bagna Cauda Salad 香蒜鳀鱼沾酱沙律

Bagna Cauda是指一种由大蒜、酱菜和碎肉沫一起在热炒锅上烧成的美味酱汁,这也是皮埃蒙特(意大利西北的一个大区)的特色酱汁。因此,推荐给星期一的这道意大利风味香蒜鳀鱼热沾酱沙律以新鲜鳀鱼沫替代肉沫制成浓郁沙律汁,搭配新鲜蔬菜,让你在一周的最初充满活力又不用担心热量摄取过度。

做法:用研钵和杵(或搅拌机)捣碎4磅鳀鱼,大蒜,撒上少许盐,酱、青柠汁和橄榄油,静待稍许让鱼肉入味。将2棵胡萝卜,2棵甜菜,2磅欧芹,1/4小南瓜去皮切碎,浇上事先做好的Bagna Cauda酱汁,搅拌均匀,充满意大利风情的香蒜鳀鱼沾酱沙律就完成啦。

星期二:土耳其风味坚果浓酸奶 Yogurt with Toasted Quinoa, Dates, and Almonds

酸奶一直被奉为减肥圣品,因其酸甜的口感,较低的热量和丰富的营养构成而成为了健康饮食的热门单品。这道土耳其风味坚果浓酸奶选用口感醇厚的“老酸奶”搭配各式坚果配料,瞬间让“节食瘦身”变得乐趣无穷。

做法:将“老酸奶”混合适量手打奶油,混合杏仁与风干的大枣果脯,最后撒上少量藜麦,一份最适合当早餐的土耳其风味坚果浓酸奶就完成了。

星期三:甘蓝扁豆沙律 Raw Kale Salad with Lentils and Apricot Vinaigrette

周三往往是一周中最痛苦的低谷,周初刚刚过去周末又遥遥无期,节食到了这个时候往往也是最容易放弃的脆弱点。因此新鲜开胃的甘蓝扁豆沙律最适合在这一天登场了,这道沙律最特别之处就在于独特的酱汁,下面就来看看具体做法吧。

做法:将新鲜甘蓝和扁豆洗净,浇上杏仁油醋汁拌匀,酸爽开胃的甘蓝扁豆沙律就是这么简单。

星期四:三倍石榴冰沙 Triple Pomegranate Smoothie

各类自制果汁早已不是什么新鲜事,现在流行的是能够“排毒”的自制果汁。石榴子具有收敛、涩肠、止痢等功,且其维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。对于需要减肥、美白的女生们来说,实在没有比鲜榨的石榴果汁更好的选择了。

做法:用3颗石榴剥好,与冰块、手打奶油一起放进搅拌机打碎,最后再用一片薄荷叶点缀,这就是美味健康的三倍石榴冰沙。

星期五:甜薯甘蓝拌小麦 Farro with Roasted Sweet Potato, Kale and Pomegranate Seeds

小麦片怎么吃最好?传统的干吃、煮粥、泡牛奶虽然可以饱腹,但是不足以为人体提供一天所需的多样化营养。因此这道甜薯甘蓝拌小麦充满新意的同时,还能在尽量压低卡路里摄取的情况下提供大量营养。

做法:将甜薯涂上少量黄油切块,放进烤箱哄熟。甘蓝洗净汆水、切片。将事先处理好的甜薯块、甘蓝叶和适量小麦片均匀拌开,以少许石榴子点缀,最后浇上个人喜欢的酱汁,例如千岛酱、油醋汁、酸奶或蜂蜜即可。

星期六:胡萝卜牛油果沙律 Carrot Avocado Salad

胡萝卜中的维生素A与牛油果富含的大量果油都是护肤上品,帮助节食的同时也可以让皮肤保持细腻柔嫩。

做法:将胡萝卜与牛油果切块,以蛋黄酱、柠檬汁拌匀,最后撒上少量胡椒粉即可。

星期天:红萝卜核桃沙律

核桃既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高。此道红萝卜核桃沙律以核桃仁为主,将美味口感与节食功效完美融合。

做法:红萝卜汆水,切成极薄的小片,搭配手剥核桃仁,撒上芝麻、罗勒叶、少量果脯,以油醋汁和蜂蜜拌匀即可。

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